Alla dagar är inte fredagar, innebär inte fredagsmys och inte matkasse hem till dörren. Men en helt vanlig dag utan att ha förberett middagen kan ändå bli till en succé.
Förnya mattraditioner genom att kombinera olika rester
Matrester ska ätas, inte kastas. Till en början när man ska äta rester kan det se ganska glest ut, men stunden framför kylskåpet kan snabbt utvecklas till ett kreativt ögonblick. Ibland kan man kylskåpstitta långa stunder utan att komma på vad man vill äta.
Andra gånger när man tittar in i kylen drabbas man av ett plötsligt-händer-det-ögonblick. Man kommer på den lysande idén att kombinera rester från olika måltider. Ett nytt recept är skapat!
Dippmix-magi lyfter taco till en helt ny nivå
En skål överbliven dippsås till chipsen kan användas som tillbehör och komplettera resterna från tacorätten man åt igår. Gurka, majs, färs, lite sallad samt klassisk tacosås finns kvar i kylen. När du testat tacos med dippsås kommer du lätt vilja äta detta igen.
Grädden på moset blir skålen med dippsås. Det finns många goda sorters dippmix att testa som tillbehör till tacos. Att handla mat online är enkelt. Dippan blir till en kall sås och förvandlar middagsresterna till en helt ny smakupplevelse. Tänk att lite vardagstest kan leda till vardagsfest.
Våga utmana traditionella maträtter på nya sätt
Tacos med dippmix blir snabbt en favorit i repris. Ibland kan det kännas lite ovant att testa blanda mat på nya sätt, sånt man inte brukar vid tillagning av traditionella maträtter.
Husmanskost och vardagsmat är allra bäst mitt i veckan, och till helgen vill man gärna ha mer festlig mat. Man har mycket att vinna genom att våga. Sanningen är ju att alla recept som skapats genom tiderna uppstod genom att testa olika kombinationer av mat.
Bli en mästare på att laga nya goda recept
När du kommit igång med din nya vana märker du att det faktiskt är kul att blanda olika matrester till nya recept. Våga experimentera med recept genom att blanda olika grönsaker, kryddor och andra matvaror.
Det finns kulturer som är bra på att använda frukt i matlagningen, som till exempel äpple, ananas eller banan. Frukt kan höja maträtter till en ny nivå, i områden som Karibien är frukt vanligt i maträtter.
